tlassでは2つのサービスをご用意しています
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SERVICE
MY SEA CELLAR
お客様のお好きなワインをお預かりし、海底熟成させるワインセラーオーナー制度です。独自の調査レポートの公開、ワインセレクトのサポート、会員になることで海洋環境保全へ参加できるなど、本格的な海底熟成をサポートするサービスです。
Service
サービス概要
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海底熟成ワインセラーオーナー制度(完全会員制)
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年に1度お預かりし、約６ヶ月間海底にて熟成
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ワインセレクトのアドバイス
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tlass認証マーク発行
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マイワインリストの作成
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奄美大島までのワイン往復の送料
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海底熟成専用のシーリング作業
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引き上げ後のワインボトル洗浄
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調査レポート、テイスティングレポートの閲覧
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月に一度、海底状況のメルマガ配信
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2025年以降 オリジナル管理システム導入予定
＜オプションサービス＞
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tlassオリジナル保険への加入
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エチケット保管
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アクティビティ(クルージングやダイビング)
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スペシャルワイン会
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海底のリアルタイム閲覧 ・個別配送
Commitment
こだわりとメリット
電力を使わない
ワインセラー
ワインセラーでの保管には必ず電力を使用しCO2を排出しますが MY SEA CELLARでは電力を使用せずに、ワインのポテンシャルの可能性を引き出します。⾃然が作り上げた「海底のワインセラー」で⼀歩先ゆく熟成をお楽しみください 。
ワインの世界的権威 MWがサポート
お客様の大切なワインをお預かりするにあたり、マスターオブワインと 連携し、ワインのクオリティを保ちながら熟成していきます。 世界中でまだ解明されていない海底熟成に挑戦するため毎年さまざまなワインを調査し、会員さまにも閲覧いただけるレポートを継続的に作成していきます。
海洋環境や地域活性化への貢献
一見美しく豊かな海ですが、温暖化による生態系の変化で魚の生育場でもあり、CO2の吸収源でもある藻場が激減しています。それにより、海に関わる産業の縮小が起こっています。tlassでは島内外と連携しており、ワインを預ける、飲むだけでこのアクションに参加できます。
tlass会員の
コミュニティの連携
ワインラバーはもちろん、マリンアクティビティやリゾートラバー、サステナブルに取り組む企業やアクティビストが集まるコミュニティです。奄美大島で開催する引き揚げテイスティングイベントや、調査ワインのテイスティングイベントなどさまざまなワイン会やイベントへを企画・ご提供します。
cellar fixtures
tlass SEA CELLARの什器
1基 144本→
← 1ラック 12本
1ラック
2ラック
3ラック
4ラック
5ラック
6ラック
1基 / 12ラック
12本
24本
36本
48本
60本
72本
144本
How to store METHOD
ワインの管理方法
沈める前から引き上げた後まで、お客様のワインを大切にお預かりします。
奄美大島のワインセラーで保管
無 料
沈める1ヶ月前よりお預かりします。 お送りいただいたワインは、沈めるまで tlassのワインセラーにて温度・湿度を 管理した環境で保管します。
お客様ごとのマイワインリストを作成
無 料
お預かりしたワインは、撮影し、 画像と品名、数量を一覧にしたものを お客様にお送りいたします。
エチケット保管サービス
有 料
海底熟成する際に、エチケットは完全に剥がれる恐れが あります。さまざまな海の模様が付いたボトルは美しいですが エチケットを保存したい方には、あらかじめ外して保存する サービスをご用意しています。
状態チェックサービス
有 料
お送りいただいたワインに液漏れ・コルクの浮き上がりなどが あると、海底熟成した際に海水の浸水をする恐れがあります。 当社でチェックし事前にお知らせするサービスもございます。
安心保管サービス
有 料
海底熟成中に破損や紛失など、ワインに万が一の事故が あった場合の補償サービスです※。
※配送中やボトルへの浸水の場合は対象外となります
MY SEA CELLARに関するお問合わせ
お気軽にお問い合わせください。
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404 Shatore Daikanyama, 2-7,
Daikanyama-cho, Shibuya-ku,
Tokyo 150-0034, JAPAN